Christian Frey

Schon als Kind erlebte und schätzte er Italien. Nach seinem Studium (Geographie, Städtebau, Architektur) drang er immer weiter in die geliebte italienische Lebensart ein und paarte sie später mit der französischen.

Frankreich und Italien betrachtet Christian als die großen Schöpfer von Kultur schlechthin, sei es nun der
Künste per se oder die der kulinarischen Errungenschaften.


Seit 30 Jahren "beforscht" er diese Fachdisziplinen am lebenden Objekt. Folgerichtig gibt es neben den Themen Essen, Wein, Kunst und Landeskunde immer auch eine geballte Ladung geschichtliche Hintergrundinformationen auf den Reisen. Letzteres findet seinen Höhepunkt in den Stadtführungen durch die „Hauptstadt der Welt“ - das göttliche Roma - nach der Sie, liebe Wein- und Kulturfreunde, das Abendland oder genauer gesagt, unsere heutige Welt ein klein wenig besser verstehen werden.

Ein sehr hoher, fast schon vermessener Anspruch! Lassen Sie sich überraschen!

"Ich bin ein 'Bon Vivant' und Kenner der Kulinarischen- und der Weinszene Italiens - im speziellen der Toscana & Umbriens
- und Frankreichs - im besonderen des Burgund & des Elsaß!"


Diese Lebensphilosphie fließt natürlich auch in Christians' "Amtskeller" ein, das Restaurant, das Namensgeber für diese Reisen ist.
(siehe www.amtskeller-ersingen.de).
Jürgen Joos

Zur Seite steht Christians guter Freund und berenteter Apothekar Jürgen Joos, der es sich inzwischen auf seinen Latifundien in Cologne bequem gemacht hat und unsere Reisen mitgestaltet und vor allem mitbegleitet.



  Studiencharakter...

Wir haben seit langen Jahren gewissermaßen eine „Niederlassung“ in Umbrien und ein sehr gut funktionierendes Netzwerk, das Ihnen, liebe Reiseteilnehmer, detaillierte Fachinformationen aus erster Hand zuteil werden lässt, wie Sie es auf „handelsüblichen“ Reisen nie mitbekommen werden. Ohne zwischengeschaltete Dolmetscher & Stadtführer  erleben Sie den erfrischenden Direktkontakt mit Winzern, Gastronomen und Einheimischen! All das gilt mindestens genauso für unsere Elsaß-Intensivreisen!
Freuen Sie sich auf wirklich tief in die Materie gehende Wein- und Kulturreisen mit einem heiteren „Studiencharakter“


Ihr Christian Frey & Jürgen Joos